Domaine de Cause

Entre Quercy et Périgord, sur la route touristique du célèbre Château de Bonaguil mais aussi à deux pas du fameux Château Lamartine, le Domaine de Cause dévoile son terroir. Les vignes sont plantées tout autour du domaine, sur des croupes arrondies, des coteaux, avec des versants aux pentes parfois fortes et surtout des expositions multiples. Or, cette grande diversité de situations, de sols et de sous-sols, permet d’élaborer une large palette de vins, sachant qu’au-delà de la présence d’oxyde de fer, on peut trouver des sables quartzeux et non calcaires, des grèzes.

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Nos vins blancs

Léger et facile à savourer, le vin blanc séduit par son caractère frais et acidulé. Avec ses saveurs fruitées et fleuries, il a ce je ne sais quoi qui enchante à coups sûrs, que cela soit un vin sec, un vin moelleux, un vin liquoreux ou bien un vin biodynamique. A table, il joue la carte de la valeur sûre et de l’élégance : en apéritif, accompagné d’un poisson grillé, d’une viande blanche en sauce ou encore de fromage.Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay… Chez Gérard Bertrand, les meilleurs vins blancs font l’éloge des cépages nobles, de la quintessence des arômes et des saveurs d’un terroir.

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.