Clos d'Ora 2012 75cl
AOP Minervois La Livinière
299.00 €
750ml
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Estimée : 5 Avril 2023
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Syrah
Grenache
Mourvèdre
Carignan
- 95 points dans le Robert Parker Wine Advocate
- 19/20 dans le guide Bettane & Desseauve
- Label Demeter
- Un vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude
- Un vin déjà reconnu par la critique : Bettane et Desseauve dans Les Échos : « Un Grand cru né dans le Languedoc »
- Un vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde : Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits (3* Michelin), Harrod’s (Londres), Burj Al Arab (Dubaï)
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Robe
Brillante d’un rubis profond
Nez
Le nez présente des arômes de poivre, chocolat, de menthe, de bois de santal
Bouche
L’attaque est envoûtante et la bouche fascine par ses arômes de baies de genièvre, de fruits noirs, le tout sublimé par des tannins fondus et subtils
Détails
Alcool :
SKU :807322
Appellation : AOP Minervois La Livinière
Cépage : Syrah|Grenache|Mourvèdre|Carignan
SKU :807322
Appellation : AOP Minervois La Livinière
Cépage : Syrah|Grenache|Mourvèdre|Carignan
Conseils de garde et de service
A décanter pendant 1 heure, idéalement servi à 17° avec de la viande de boeuf de l'Aubrac maturée et taillée dans le filet ou la côte
