Change Cabernet Sauvignon 2021 Vin Rouge bio 75cl

IGP PAYS D'OC

9.90 €

750ml

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Cabernet Sauvignon

Vin rouge

Attaché à la préservation de la biodiversité et des paysages viticoles, Gérard Bertrand vous invite à découvrir la gamme Change, issue de vignobles convertis à l’agriculture biologique. Choisir Change est un acte citoyen qui permet de soutenir les viticulteurs engagés. C’est aussi le plaisir assuré de vins intenses et fruités, au palais gourmand et généreux.

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Robe

Légers reflets violets

Nez

Arômes fruités de cassis, de myrtille et de prune

Bouche

Belle longueur

Détails

Alcool : 13.5
SKU :822471
Appellation : IGP PAYS D'OC
Cépage : Cabernet Sauvignon

Conseils de garde et de service

À servir entre 16 et 18 °C. avec les charcuteries, les viandes rouges grillées au barbecue ou à la plancha, accompagnées de champignon et de légumes provençaux revenus.

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement, éraflés et encuvés dans des cuves inox. La fermentation alcoolique se déroule sous contrôle des températures pour extraire un maximum de fruit des pellicules. Durant la phase de macération, des remontages sont effectués régulièrement afin d’extraire arômes, tanins et couleur.