Vendanges 2025 au domaine de l'aigle : interview avec le régisseur

« On se retrouve avec des baies magnifiques et gorgées de jus, on a de très beaux équilibres acides pour faire un grand millésime. » Sur ce terroir de compétition pour Gérard Bertrand et sous le regard attentif de Thibault Haentjens, régisseur du Domaine, et de son équipe, chaque vendange capture l’essence de notre savoir-faire pour donner vie aux cuvées emblématiques du Domaine. 🍷