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Domaine de l'Aigle

Le Domaine de l’Aigle, situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 31 hectares entre 250 et 500 mètres d’altitude, représentant ainsi l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc.

Les vignes plantées de Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur Bourgogne d’origine : de type océanique à tendance semi-continentale avec des pluies régulières et une forte amplitude thermique.

En conversion vers la biodynamie, le domaine de l'Aigle sera converti entièrement dans les années qui viennent.

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