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lundi 30 avril 2018

Une nouvelle équipe au Château de la Soujeole

Depuis le mois de mars, nous avons accueilli Nicolas Fittere, laboureur en traction animale au Château de la Soujeole. Pour Nicolas, le respect de la vigne et du terroir passe par un maintien de l’équilibre entre le travail et le fonctionnement du sol, pour avoir un bon terroir le sol doit être impacté au minimum par l’homme et son matériel. Pour cela il fait appel à nos amis équidés, qui malgré leur passages répétés dans les rangées évitent le compactage du sol. Nicolas est passionné par les chevaux depuis plus de trente ans, il pratique la randonnée équestre, l’attelage et des activités de traction animale.

Il est donc accompagné de Casimir, un jeune mulet de 6 ans, qui arrive du marais poitevin. C’est un croisement entre une jument cob normand et un âne du Poitou. Casimir est prêt à faire ses preuves sur le vignoble du domaine et devenir aussi expérimenté que ses compagnons, Vanina et Victorieux.

Cette nouvelle équipe va permettre de rendre aux parcelles un maximum d’activité biologique, un travail plus propre et plus respectueux de l’environnement, le sol étant un élément capital en viticulture.

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