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lundi 30 avril 2018

La biodynamie à l’honneur dans le JT de France 3

La biodynamie est mise à l’honneur dans le JT de France 3 du 27 avril. Si vous souhaitez revoir le JT, rendez-vous sur le site replay de franceinfo en cliquant sur ce lien.

Gérard Bertrand est le leader mondial de la biodynamie, avec 12 domaines et plus de 600 ha vignes travaillés sans machines. C’est une des valeurs fortes du groupe, dans le cadre d’un respect profond de l’environnement et du terroir. La base de cette méthode culturale est l’emploi de compost et de préparations biodynamisées à base de plantes médicinales à la place des traitements chimiques. Avec ce mode de culture, on obtient un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés, équilibrés et intenses.

Les vins biodynamiques représentent encore aujourd’hui un marché de niche mais ils séduisent de plus en plus un public soucieux de sa santé et de préserver l’environnement.

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