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mardi 05 juin 2018

Journée Mondiale de l’Environnement

Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale de L’environnement. Préserver l’environnement est une des préoccupations principales de Gérard Bertrand. En effet, la pratique de la biodynamie permet un respect du vivant et du terroir, de renforcer la vie du sol et la santé des plantes. Elle permet aussi de soigner les sols appauvris et la terre endommagée par l’utilisation massive de produits chimiques en agriculture pendant plusieurs décennies.

Chez Gérard Bertrand, on valorise le sol et la plante dans son environnement naturel grâce à des préparations issues de matières végétales, animales et minérales (cornes de vaches, tisanes, quartz). Elles sont réalisées avec de l’eau dynamisée, puis sont appliquées à des moments précis, en fonction des rythmes cosmiques (lune, soleil, planètes).

12 de nos 14 domaines sont cultivés selon la certification DEMETER. Gérard Bertrand prévoit de généraliser la culture en biodynamie sur l’ensemble de ses vignobles. Aujourd’hui, tous les domaines du groupe sont en conversion vers une agriculture certifiée biodynamique.

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