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jeudi 12 octobre 2017

Domaine de la terre et du temps, viandes grillées et Aioli

Marier les vins d’une région avec les spécialités locales est en général le meilleur choix pour un dîner réussi.

Cette semaine nous vous recommandons Domaine de la Terre et du Temps rouge avec de la viande grillée et de l’aïoli. Aïoli, qui signifie en catalan ‘huile et ail’, est une sauce méditerranéenne qui se sublime avec un vin rouge ample et puissant fait à partir de cépages méditerranéens. Un beau moment d’exception à partager !

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