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mercredi 09 novembre 2016

Accord Mets et Vin Château la Sauvageonne Grand Vin Blanc

Une envie de poisson ? Pour faire le plein de protéines devant les jours froids qui s’annoncent ? Ça tombe bien, nous avons l’accord mets et vin qu’il vous faut : Le Dos de Sandre de Laurent Chabert, chef du restaurant L’Art de Vivre, avec un Château La Sauvageonne Grand Vin Blanc, AOP Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac!
La fraicheur du vermentino combiné aux arômes floraux du viognier enroberont de façon élégante les qualités gustatives de ce mets alors que le gras du vin apporté par le grenache blanc soulignera la chair tendre du poisson ! Bon appétit

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